Chocolaterie Amelie

Chocolaterie Amelie
Ludwigstraße 37
82467 Garmisch-Partenkirchen
Deutschland

Tel.: +49 8821 1842202

E-mail: info@chocolaterie-gap.de
Web: www.chocolaterie-gap.de

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Die familiengeführte Chocolaterie Amelie in Garmisch-Partenkirchen macht Schokoladenträume wahr. Fundiertes Fachwissen, traditionelle Handwerkskunst vereinen sich mit der großen Leidenschaft für feinste Schokoladenkreationen.

2003, der Beginn der Erfolgsgeschichte der Chocolaterie Amelie. Was als Liebhaberei begann, wuchs über die Jahre zu einem erfolgreichem Familienunternehmen mit einem Hauptgeschäft und einer Verkaufsfiliale in beiden Ortsteilen. Wer nicht vor Ort ist, kann eine vielfältige Auswahl an Schokolade im Onlineshop entdecken und zu Hause genießen.

In dem 150 m2 großen Hauptgeschäft mit einer gläsernen Manufaktur im Herzens Partenkirchens werden von einem jungen Kreativteam täglich Schokoladenerzeugnisse produziert. Handgeschöpfte Tafelschokoladen, einzigartige Pralinenkreationen, außergewöhnliche Bruchschokoladen, hausgemachte Nougatspezialitäten und saisonale Formfiguren lassen die Herzen schneller schlagen und begeistern seit Jahren viele Chocoholics.

Für die Rezepturen werden ausschließlich natürliche und hochwertige Rohstoffe verwendet, umso ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu erschaffen. Besonders ausgefallene Pralinenkreationen finden sich in der Praline des Monats wieder. Ein monatlich wechselndes Pralinenhighlight bei dem kreativ auf die geschmacklichen Einflüsse der einzelnen Jahreszeiten eingegangen wird.

Die Nähe zur Natur und den umliegenden Bergen, waren Gründe um zwei ganz besondere Produktlinien zu kreieren, die es nur so in der Chocolaterie Amelie zu erwerben gibt:
‚Alpenglühen‘ ist unsere Hommage an das abendliche Glühen des Wettersteingebirges unserer Heimat. Die Simplizität und Harmonie der Zutaten – Schokolade, Kirsche und Mandel – erlaubte es uns, unsere erste Produktreihe zum Leben zu erwecken.
Erschmecke deine wahre Natur mit der ‚Gapaline und Gapalade‘. Die Garmisch-Partenkirchner Alpenkräuter-Praline und Alpenkräuter-Schokolade entführen unsere Sinne auf die Almwiesen des Werdenfelser Voralpenlandes.

Doch einzigartiger Geschmack ist nicht gut genug. Neben höchster Qualität hat auch Nachhaltigkeit oberste Priorität. Seit 2019 wird deshalb die Schokolade aus dem nachhaltigen Cacao-Trace-Programm bezogen, welches eine transparente und nachhaltige Lieferkette garantiert. Ziel ist es, die Lebensumstände der Farmer langfristig zu verbessern. Mit diesem Schritt ist die Chocolaterie Amelie die erste Chocolaterie in Deutschland, die sich der CT-Philosophie verschrieben hat und setzt damit ein wichtiges Zeichen für die Zukunft. Mit diesem bedeutenden Schritt folgt auch die Entscheidung, den Weg zur umweltfreundlichen Verpackung zu gehen. Unter größter Sorgfalt werden die Schokoladenerzeugnisse von Hand weitestgehend in umweltfreundlichen Verpackungsmaterialien verpackt. Ehrlicher Schokoladengenuss mit gutem Gewissen.

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