
Dos Estaciones – Cacao & Chocolate
Dos Estaciones – Cacao & Chocolate
Bräuhausstraße 34
92339 Beilngries
Deutschland
Tel. 0151 14323286
E-mail: info@dosestaciones.de
Web: https://dosestaciones.de/
Wir sind Dos Estaciones, eine kleine Bean to Bar Manufaktur im schönen Altmühltal. Unser Hauptaugenmerk liegt auf der Schöpfung und Entwicklung hochwertiger Bio-Schokolade und anderer Kakao-Kreationen aus direkt gehandelten Kakaobohnen.Mithilfe von handwerklichem Geschick, Leidenschaft und viel Kreativität erschaffen wir eine breite Geschmacksvielfalt für jeden unserer Kunden.
Unseren Kakao beziehen wir ausschließlich von den Plantagen der Farm, auf der wir selbst gearbeitet haben. Unsere Single Farm Schokoladen sind also kleine Grüße aus dem Ort Chazuta, Peru. Für uns steht vor allem der persönliche Kontakt zum Familienbetrieb im Mittelpunkt, den wir auch an unsere Kunden, großen und kleinen Schokoladenherstellern durch unsere Schokolade und unseren Kakao weitergeben wollen.
Mit unserem Konzept möchten wir zeigen, wie nachhaltige und gesunde Schokolade entsteht und wie abwechslungsreich deren Aromen und Geschmacksrichtungen sind. Kurz: Wir produzieren unsere Schokolade fair, transparent und nachhaltig und möchten auch andere Menschen dafür begeistern.
Zu unserem Sortiment zählt nicht nur Schokolade mit hohem Kakaoanteil: Bei uns finden sich neben beliebten Klassikern wie der Schokolade mit selbst gerösteten Haselnussstückchen auch eine vegane Milchschokolade. Statt Milchpulver verwenden wir hierfür Mandelmehl, das lange vermahlen wird. Dadurch entsteht ein besonders cremiger Mandelgeschmack, der keine Wünsche offen lässt. Immer auf der Suche nach neuen Kreationen, entwickeln wir außerdem kleine Naschereien wie unsere gebrannten Kakaonibs, zu denen uns die karamellig gebrannten Mandeln inspiriert haben, oder auch ein Müsli mit Kakaonibs.
In der Bohne steckt Vieles – deshalb stellen wir auf unserer Webseite unterschiedliche Rezepte vor, sei es für das Backen mit Kakaonibs oder für den Genuss unseres Kakaoschalentees im Alltag. Jedes unserer ausgewählten Rezepte ist einfach und zum selbermachen.
Die Produkte von Dos Estaciones finden unsere Kunden in unserem Onlineshop oder in ausgewählten Läden in der Nähe, die sie auf unserer Webseite einsehen können.