Confiserie Burg Lauenstein

„Wir verwöhnen Genießer mit dem Sinn für das Außergewöhnliche“ – so lautet ein Zitat der Lauenstein-Chocolatiers, und wir sind der Meinung, das stimmt. Denn wir sind erst zufrieden, wenn Sie es auch sind. Aus diesem Anspruch haben wir die Lauensteiner chocolosophy® geformt: einen Qualitätsanspruch, der einmalig ist.

Die Kunst der handgefertigten Confiserie: Tradition trifft Leidenschaft

Denn als Confiserie verstehen wir noch die alte, traditionelle Kunst der einzigartigen Handarbeit. Akribisch und mit echter Leidenschaft entstehen so Trüffel-, Pralinen- und Schokoladenspezialitäten, die von Hand geformt, gegossen und dekoriert werden. Mit cremigem Nougat, frischer Sahne, knackigen Mandeln, erlesenen Gewürzen, zartschmelzender Schokolade und natürlich aus feinstem Kakao, der als Geschenk der Götter gilt.

Eine Manufaktur wie wir erzeugt natürlich eine viel geringere Menge als große Industriehersteller. Gerade einmal um die 1.000 Kilogramm unserer Trüffel- oder Pralinenspezialitäten verlassen täglich unsere Fertigungsräume. Das entspricht etwa 120 Sorten, von denen am Tag jeweils maximal 50 Kilogramm hergestellt werden. Das garantiert größtmögliche Frische und den unvergleichlichen Geschmack, den wir aus besten Rohstoffen schaffen. Feinste Schokoladen mit hohem Kakao- und Kakaobutteranteilen, reine Marzipanrohmasse (der wir übrigens keinen Puderzucker beigeben, auch wenn dies eine häufige Praxis ist), handverlesene Walnusskerne, frische Butter, feine Sahne, Früchte, hochprozentige meist regionale Geiste und Brände, Champagner und vieles mehr – all das sind die Zutaten dafür, denn das Beste ist uns hier in Lauenstein gerade gut genug.

Genau das ist unser Bestreben, dafür arbeiten wir. Täglich neu und immer getrieben vom Glauben, Ihnen die genussvollsten Seiten der Schokolade präsentieren zu können. Erst wenn alles stimmig ist, dürfen die Ergebnisse den Namen Lauensteiner® tragen – ein Gütesiegel für Feinschmecker und Süßmäuler auf der ganzen Welt.

Ein Genuss, der verbindet: Geschenke mit persönlicher Note

Und damit Ihre Genussbotschaft zum einzigartigen Genusserlebnis wird, bieten wir Ihnen den Service des Geschenk-Versandes an. Denn seit jeher ist es ein schöner Brauch, Dankeschön zu sagen; seine Wertschätzung zum Ausdruck zu bringen für gute Freunde, gute Partner und gute Kunden. Ein Brauch mit einer langen Kultur, den wir in Lauenstein immer wieder gerne pflegen.

Wir verpacken Ihre ausgewählten Präsente in Geschenkpapier, und als persönliche Note bedrucken wir Schleifenband oder legen eine von Hand geschriebene Grußkarte bei.

…Denn ein Geschenk ist genau so viel wert, wie die Liebe, mit der es ausgesucht wird.