Puratos GmbH

Belcolade – Qualität und Geschmack

Belcolade ist die Schokoladenmarke von Puratos für alle Profis, die hochwertige Schokoladen für ihre Kreationen einsetzen. Unter der Marke bietet Puratos ausschließlich original belgische Schokolade an, hergestellt an unserem Standort in Erembodegem (Flandern). Seit 1988 steht Belcolade für das belgische Schokoladenerbe und seine weltberühmte Qualität.

Unsere Expert:innen kreieren sowohl klassische als auch neuartige Schokoladen, die aus nachhaltig produzierten, sorgfältig fermentierten und Cacao-Trace zertifizierten Kakaobohnen, reiner Kakaobutter und natürlicher Vanille hergestellt werden. Auf diese Weise garantieren wir allen Schokoladenliebhabern höchsten Genuss und ein exzellentes Geschmackserlebnis. Unser umfangreiches Sortiment aus Klassikern und Ursprungsschokoladen (z.B. aus Papua-Neuguinea) ist auf die Bedürfnisse von Schokoladenprofis abgestimmt und bietet vielfältige Differenzierungsmöglichkeiten.

Cacao-Trace – Nachhaltigkeit und Gutes tun

Nachhaltigkeit ist für uns mehr als ein Trend – sie ist eine Verpflichtung. Daher haben wir 2015 das Nachhaltigkeitsprogramm Cacao-Trace ins Leben gerufen, um die Lebensbedingungen der Kakaobauern zu verbessern und so die Zukunft der Schokolade zu sichern. Dank Cacao-Trace beherrschen wir den Fermentations-, Trocknungs- und Röstungsprozess der Kakaobohnen und stellen sicher, dass sich unsere Schokoladen durch einen großartigen Geschmack auszeichnen. Unser Ziel ist es, Gutes zu tun, damit die Cacao-Trace Bauern von der Wertschöpfung profitieren, die sie erschaffen. Daher zahlen wir den Kakaobauern einen finanziellen Bonus und eine Qualitätsprämie, die ihnen und ihren Familien ein zusätzliches Einkommen garantieren.

Unser Service für Sie

Erfahren Sie mehr über unsere nachhaltigen Schokoladenlösungen und lassen Sie sich auf unseren Websites und unseren Social Media Kanälen von neuen Rezept- und Konzeptideen inspirieren.