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Produktbox des Club der Confiserien e. V.

Die fünfte Produktbox vom Club der Confiserien (CdC) steht vor Ihnen. Elf CdC-Mitglieder haben die Box mit 22 Produkten gefüllt und die Texte dazu verfasst.
Die 570 Boxen haben Marion und Stephan Franz von SchokoFoto für Sie gepackt und versendet. Wir wünschen viel Vergnügen beim Auspacken und Verkosten. Wenn Sie Fragen zu den Produkten haben, weitere Varianten oder Informationen möchten, scannen Sie den QR-Code oder wenden Sie sich direkt an die Hersteller oder deren Vertriebspartner.

Süsswaren Albrecht

Die Schokoladen-Revolution von Oro de Cacao

Das weltweit patentierte Kalt-Extraktions-Verfahren, mit dem die Schokoladen hergestellt sind, minimiert die thermische Belastung der Kakaobohne. Die natürlichen Aromen und wichtigen Antioxidantien bleiben zu 100 Prozent erhalten, Bitterstoffe und Säuren hingegen werden entfernt. So entsteht die einzigartige, hochprozentige, vollaromatische ORO DE CACAO Schokolade ohne Zusatzstoffe mit wenig Zucker.

Chocolate Library mit biologischen Zutaten und Fairtrade zertifiziert
Eine sensorische Reise durch das vielfältige Tafelsortiment von Oro de Cacao.
• 400 g (5 x 80g Tafel) :
• 1x 100% from the Cacao Fruit
• 1x Dark 82% Single Origin Ghana
• 1x Dark 78% Single Origin Peru
• 1x Milk 60% Single Origin Ghana
• 1x White 42% Single Origin Peru
• VE: 10 Tafeln/Sorte

Hersteller:
Oro de Cacao AG – Schwerzistrasse 34 – CH-8807 Freienbach, Schweiz

Kontakt: Süßwaren Albrecht GmbH – Daxa 13 – 83112 Frasdorf – Tel.: +49 (0) 80 32 / 989 66 – 0 – Fax: +49 (0) 80 32 / 989 66 – 60 – info@best-sweets.de – www.best-sweets.de

DJOON

Dattelpralinen und Dattelschokolade

Dattelpralinen
Halbierte cremig-karamellige Medjool-Datteln umhüllt mit knackiger Schokolade aus 100% Kakao. Die große, gemischte Box Dattelpralinen mit vier verschieden Füllungen – Salted Peanut, Raspberry Cream, Roasted Almond, Espresso Crunch – ist unser Klassiker: Was gibt es Schöneres, als sich durchzuprobieren und die Lieblingssorte zu finden?
Die in der Produktbox vorliegende Packungsgröße gibt es nicht im freien Verkauf. Unser „Best of djoon – Mixpack“ enthält die gleichen Pralinensorten, jeweils in 4-facher Ausführung.
• 180-g-Packung, 16 Pralinen (Salted Peanut, Roasted Almond, Raspberry Cream und Espresso Crunch)
• bio, vegan, ohne Zuckerzusatz
• VE: 3 Schachteln
• VK: 23,90 EUR (UVP)

Dattelschokolade Bomba di Pistacchio
Zwei ganz dünne Schichten dunkle Schokolade (nur mit Dattel gesüßt) umhüllen eine fette Schicht aus purem Pistazienmus. Dafür verwenden wir die weltbesten Pistazien aus Italien. Wir salzen das Mus leicht, damit der Pistaziengeschmack NOCH mehr herauskommt. Insgesamt nicht zu süß, sondern eher herb und nussig. Die Süße der Füllung kommt nur aus ganz fein vermahlenen Datteln.
• 7 0-g-Tafel
• bio, vegan, ohne Zuckerzusatz
• VE: 12 Tafeln
• VK: 6,99 Euro (UVP)

Kontakt: djoon foods GmbH – Carolin Grellner – carolin@djoon.de – Tel.: +49 (0) 176 24 44 82 24 – www.djoon.de

Harry Lassche

Feinstes Gebäck nach Originalrezepturen

Die Geschichte unseres Unternehmens begann 1938 mit einer Brotbäckerei des Urgroßvaters in den Niederlanden. Harry Lassche backte mit seinem Vater Jacob Lassche in einer kleinen Backstube in Köln die ersten Kekse per Hand und verkaufte diese auf Wochenmärkten in eigenen Verkaufsanhängern. 1978 baute er die erste Produktionshalle in Sankt Augustin. Nach vielen Um- und Anbauten sind Sohn Cliff Lassche und Tochter Esther Wacker stolz darauf, das Familienunternehmen mit 25 Mitarbeitern in der vierten Generation erfolgreich zu führen. Überzeugen Sie sich selbst von dem Geschmack unserer feinsten Gebäcke nach Originalrezepturen aus unserer hauseigenen Ideenwerkstatt. Wir verwenden ausschließlich qualitativ hochwertige Rohwaren. Durch den außergewöhnlich hohen Butteranteil und den Verzicht auf Zusatzstoffe bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges und liebevoll zusammengestelltes Sortiment – handgefertigte Kekse, hochwertig veredelte Buttergebäcke sowie eine Vielzahl anderer Leckereien wie zu Großmutters Zeiten. Zwei unserer Spezialitäten haben wir Ihnen zum Probieren beigelegt: Butter-Vollnusstaler und marmorierte Butter-Herzen. Unsere Gebäcke sind als lose Ware und verpackt erhältlich. Haben Sie Interesse das ganze Sortiment kennenzulernen, fragen Sie nach unserem Katalog! Bei Fragen und Wünschen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Hochwertig veredeltes Buttergebäck
• Butter-Vollnusstaler
• marmorierte Butter-Herzen

Kontakt: H. Lassche GmbH – Gebäckmanufaktur – Waldstraße 3 – 53757 Sankt Augustin – Tel.: 02241 338051 – info@lassche.de – www.lassche.de

Confiserie Heilemann

Masked Chocolates – die Schokoladen mit Charakter!

#themaskedchocolate – die süße Revolution im Schokoladenregal
Mit Masked Chocolates wird der Süßwarenmarkt um eine aufregende Innovation bereichert: Die kleinen, massiven Täfelchen à 37 g sind mehr als nur Schokolade – ein Must-have für alle Naschkatzen und Genießer, die Lust auf das Besondere haben. „Wild & Stilvoll“ trifft die Beschreibung sehr gut, denn jede der 5 Sorten hat ihren ganz eigenen „Charakter“ – auch hinsichtlich des Geschmacks. Angeboten werden die Täfelchen im fünffach sortierten Displaykarton sowie im Bodenaufsteller, die durch ihr auffälliges Design sofort ins Auge stechen.

Fünf aufregende Geschmacksbilder tierisch gut verpackt
• Dark Lime, Typ EXOTISCH & WILD“ Intensive dunkle Edelbitter-Schokolade trifft auf erfrischende Limette. Ein fesselnder Genuss!
• Caramel Coffee, Typ „CRAZY & LAZY“: Sanfte Edelvollmilch-Schokolade mit süßem Karamell und Kaffeestückchen – eine harmonische aromatischen Geschmacksexplosion.
• Salted Crisp, Typ „FRECH & ANDERS“ Die perfekte Balance aus Edelvollmilch-Schokolade mit Karamell-Nibs und einem Hauch Meersalz.
• Dark Chili, Typ „MUTIG & EXPLOSIV“ Scharfe Chili kombiniert mit dunkler Edelbitter-Schokolade. Für alle, die das Abenteuer lieben.
• Double Choc, Typ „SMART & CLEVER“ Der ultimative Schokotraum aus Edelvollmilch-Schokolade und Nougat mit Kakao-Nibs. Doppelt schokoladig, doppelt lecker.

Welcher TYP bist du? Entdecke, welche Schokoladenseite in dir steckt!
VE: sortenrein, 14 Tafeln/Karton; Mix-Karton: 210 Tafeln, 5-fach sortiert, VK: 1,59 Euro/Tafel

Kontakt: Stephanie Zeilmann – Fachhandelsvertrieb – stephanie.zeilmann@viba-sweets.de – Tel.: +49 (0) 36 83 – 692 16 73 – mobil: +49 (0) 160 – 743 56 67 – Fax: +49 (0) 36 83 – 692 11 15 – heilemann.de

FRITZ KUNDER GMBH

Fritz Kunder Design Täfelchen -Salted Caramel-

„Kleine Täfelchen, großer Genuss!“
Neue, geschmackvolle 50-g-Täfelchen verführerisch kreiert im Style der bekannten Fritz Kunder Design Tafelschokoladen mit 125g. Neben der fantastischen Salted Caramel stehen Ihnen vier weitere Sorten zur Verfügung. Optisch und geschmacklich gleichermaßen ein Genuss für alle Schokoladenliebhaber. Profitieren Sie von der Schönheit der Täfelchen und ihrem harmonischen Geschmack. Ideal als Schokoladen-Familie zu platzieren.

Design Täfelchen -Salted Caramel-
• 50-g-Tafel
• VE: 15 Tafeln

Kontakt: Klaus Keller, Leitung Vertrieb – Tel.: +49 (0) 171 3352 166 – klaus.keller@kunder-confiserie.de – www.kunder-confiserie.de

Landwehr GmbH – Confiserie Manufaktur

„Cremosini“ Trüffelblättchen Minze

Hauchdünne Blättchen aus edler Zartbitterschokolade mit cremiger Minzfüllung Die einzigartigen Blättchen, aufgrund ihrer zartschmelzenden Füllung auch „Cremosini“ genannt, werden in unserer Manufaktur in Illertissen hergestellt. Unsere Konditoren verwenden hierfür sorgfältig ausgewählte, hochwertige Zutaten. Dazu kommt eine ausgefeilte Technik, mit der die zarten Blättchen mit der leckeren Füllung versehen werden. Die attraktive Verpackung sorgt für den perfekten Auftritt. Geliefert werden die Cremosini-Stangen in einem Thekendisplay.

„Cremosini“ Trüffelblättchen Minze
Hauchdünne Zartbitterschokoladenblättchen, gefüllt mit einer zartcremigen Minzfüllung.
• 100-g-Packung
• VE: 12 Packungen

Kontakt: Lanwehr GmbH, Confiserie-Manufaktur – Rudolf-Diesel-Strasse 8-10 – 89257 Illertissen – info@lanwehr.eu – www.lanwehr.eu

Krämers Spezialitäten

BIO Busserl

Unsere BIO Busserl (Nougat- oder Marzipan-Happen) werden in liebevoller Handarbeit hergestellt. Die Nougat-Happen sind zartschmelzendes Haselnuss-Nougat mit gerösteten Mandelblättchen umhüllt mit feiner lecithinfreier Bio-Schokolade. Für Allergiker mit Lactoseintoleranz oder Veganer stellen wir unsere Bio-Nougat-Busserl mit Reismilch- oder Zartbitterschokolade her. Auch unsere Bio-Marzipanbusserl sind komplett frei von tierischen Rohstoffen. Die Busserl werden einzeln per Hand in Goldfolie verpackt und können auf Wunsch mit eigenem Logo / Foto / Wunschtext oder mit unseren vorgefertigten Krämers bzw. Themenetikettenbedruckt werden.
Wir bieten die Produkte auch ohne Plastikverpackung – also unverpackt – an. Schon seit Jahren ist es eines unserer großen Anliegen, Verpackung zu vermeiden und unsere Umwelt zu schonen.

Unsere leckeren BIO-Busserl bieten wir Ihnen in 3 Sorten an
• Nougatbusserl mit Mandeln und Vollmilch, umhüllt mit Vollmilch-Kuvertüre
• Nougatbusserl mit Mandeln und Reismilch, umhüllt mit Zartbitter-Kuvertüre (vegan)
• Marzipanbusserl aus Mandelmarzipan, umhüllt mit Zartbitter-Kuvertüre (vegan)

BIO Busserl (Nougat oder Marzipan-Happen)
• 20-g-Busserl
• VE: verpackt wahlweise 42 Stück oder 112 Stück im Karton/unverpackt – lose: 80 Stück im Karton

Kontakt: Dieter Krämer – Krämers Spezialitäten – Ankam 1 – 84169 Altfraunhofen – Tel.: +49 (0) 8705 428 97 62 – info@kraemers.de – www.kraemers.de

Martin Mayer Schokoladen – Österreich

Dunkle Tafelschokolade mit einer Fülle aus Bratäpfel und Maroni

Weihnachten pur – bei dieser Schokolade werden Kindheitserinnerungen wach! Typische Hausruckviertler Äpfel von Streuobstwiesen in der Nähe unserer Manufaktur und Maroni bilden die Basis dieser gefüllten Schokolade, welche mit weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt und Nelke abgeschmeckt wird. Umhüllt ist die aromatische Fülle von einer feinen Cuvée Schokolade aus südamerikanischem Kakao (Peru & Kolumbien).

Dunkle Tafelschokolade mit einer Fülle aus Bratäpfeln und Maroni – 65% Kakaoanteil in der Hülle
• 70-g-Tafel
• 11 Tafeln/VE
• ohne Nüsse, dunkle Schokolade, ohne Gluten, unter 2% Alkohol
• Preise auf Anfrage

Kontakt: Mayer Schokoladen GmbH – Ansprechpartner: Renate Simmer, Martina Mayer – Zwisl 1 – A 4714 Meggenhofen – 0043 720 7400 80 – verkauf@mayerschokoladen.at -www.mayerschokoladen.at

Nice Boxes

QuickBox

Unsere QuickBox ist eine einfache, aber sehr elegante einteilige Schachtelkonstruktion mit einem Fenster im Deckel, durch das man die Pralinen sehen kann. Die Box wird flach geliefert, um Versand- und Lagerkosten zu sparen, lässt sich aber innerhalb 1 Sekunde in ihre dreidimensionale Form bringen, sodass es den Confiseuren und Chocolatiers kaum Zeit und kein Geld kostet, sie aufzufalten – und danach zu füllen. Die QuickBox ist in den Farben Weiß, Schwarz und Kraftbraun erhältlich. In der Produktbox liegt die Box, so wie sie unsere Kunden auch geliefert bekommen, also flach und nicht aufgefaltet.

QuickBox
• Erhältlich für 6, 8 oder 12 Pralinen in den Größen 159x78x30 / 159x78x30 und 159x112x30 mm
• Produziert in Schweden
• Schnelle und einfache Bestellung auf unserer Website und schnelle Lieferung direkt aus unserem Lager, in Kartons zu 250 Stück
• Passende Pralineneinlagen aus recyceltem PE (gold oder schwarz) oder Kartonmappen mit Barriere
• Passende goldene oder silberne Bänder

Kontakt: Jakob Skarin – Tel.: +46 (0) 701-60 91 60 – jakob.skarin@niceboxes.se – niceboxes.se/de/

Sawade Berlin

Runddose Gemischt, 45g

Sawade fertigt täglich frische, handgemachte Pralinen von höchster Qualität. Seit 1880. Dafür verwenden wir nur die besten Zutaten und naturbelassene Rohstoffe, die wir sorgfältig zu Pralinen veredeln. Unsere Pralinen sind frei von chemischen Konservierungsstoffen, künstlichen Aromen und Palmöl. Deutschlandweit beliefern wir Feinkostläden und Concept Stores und sind mit unseren neun eigenen Filialen in Berlin fester Bestandteil der Hauptstadt. Die kleine gemischte Runddose vor Ihnen zählt zu den beliebtesten Pralinenschachteln von Sawade und ist gefüllt mit vier Pralinen in Vollmilch- und Zartbitterschokolade: Bitter-Sahne-Trüffel, Marzipan in Rohmassen-
qualität aus hochwertigen Mittelmeermandeln trifft auf Pistazien der Qualitätsstufe supergrün, fein gemahlenes Nougat, hell und dunkel geröstet, ganze Nüsse, hausgemachter Krokant … Jetzt probieren!

Pralinen-Runddose Gemischt, 45g
• 45-g-Packung
• VE: 4 Runddosen
• EK: 5,70 € / UVP: 10,00 €

Kontakt: Sawade GmbH – Wittestraße 26e – 13509 Berlin – Jamie Schmidt, Vertriebsinnendienst – Tel.: 030 430 06 12 – Inga Wendt, Stellvertretende Vertriebsleiterin – Tel.: 030 430 06 36 – auftrag@sawade.berlin – www.sawade.berlin

Weyer Marketing & Sales GmbH

Goldkenn® Schweizer Schokolade für Spirituosenliebhaber

Die Goldkenn The Botanist Gin Bar ist ein exquisiter Genuss für Liebhaber feiner Spirituosen und edler Schokoladen. Diese 100-g-Schokoladentafel vereint zartschmelzende Schokolade mit dem intensiven Geschmack von hochwertigen Botanicals des großartigen schottischen Gins. Jeder Biss bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis, das die Sinne verführt und die Aromen der Natur einfängt. Ideal als Geschenk oder für besondere Anlässe, ist die Goldkenn The Botanist Gin Bar eine perfekte Kombination aus Tradition und Innovation. Lassen Sie sich von der einzigartigen Qualität und dem raffinierten Design begeistern und genießen Sie einen Moment der puren Freude.

Goldkenn – The Botanist bar
Feinste Schweizer Vollmilchschokolade flüssig gefüllt mit Gin BOTANIST
• 100-g-Tafel
• VE: 10 x 100 g (10 Tafeln in einem Display)

Hersteller: GOLDKENN – Rue James-Pellaton – CH-2400 Le Locle, Schweiz

Kontakt: WEYER Marketing & Sales GmbH – info@weyer-marketing.de – Tel.: +49 (0) 22 33 94 51 15 – www.weyer-marketing.de

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Der Club

… der Confiserien e. V. ist die gemeinsame Initiative der Confiserie-Fachhändler und der Premiumlieferanten der Süßen Branche.
Unterstützt wird er von zahlreichen Premiumherstellern, die sich einer überdurchschnittlichen Produktqualität verschrieben haben und sich klar zum Fachhandel bekennen. Wir sehen uns als Networking-Plattform, die den Austausch untereinander fördert und zahlreiche Informationsangebote zur Verfügung stellt.

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